Pollo con mariscos, champiñones, crema de espinacas y tocino
Introducción:
Este platillo combina lo mejor de la tierra y el mar: jugoso pollo, mariscos frescos, champiñones y tocino, todo acompañado de una cremosa salsa de espinacas.
Perfecto para cenas especiales o para sorprender a tu familia con un sabor gourmet en casa.
Ingredientes:
- 4 pechugas de pollo
- 200 g de camarones pelados
- 150 g de calamares en rodajas (opcional)
- 150 g de champiñones laminados
- 4 rebanadas de tocino
- 200 g de espinacas frescas
- 200 ml de crema de leche
- 1 diente de ajo picado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva o mantequilla para cocinar
- Opcional: queso parmesano rallado
