Receta de Coliflor Asada Crujiente
Introducción
La coliflor asada crujiente es una alternativa saludable y deliciosa para acompañamientos o snacks. Al hornearla con un toque de aceite y especias, se obtiene una textura dorada y crujiente por fuera, mientras que el interior permanece suave y tierno. Es perfecta para quienes buscan recetas ligeras sin sacrificar sabor.
Ingredientes
- 1 coliflor grande, cortada en floretes
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimentón dulce o picante
- Sal y pimienta al gusto
- Opcional: queso parmesano rallado o hierbas frescas como perejil
