- No consumir el salmón ahumado bajo ninguna circunstancia.
- Revisar el empaque para verificar lotes afectados y fechas de caducidad.
- Devolver el producto al punto de venta si es posible.
- Eliminarlo de manera segura si no es factible devolverlo.
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📌 Recomendaciones generales de seguridad alimentaria
- Revisar alertas y retiradas de productos emitidas por autoridades locales y nacionales.
- Almacenar pescados y mariscos en refrigeración adecuada.
- Cocinar completamente los alimentos que puedan estar contaminados si no hay retirada oficial.
- Evitar consumir alimentos crudos durante brotes de bacterias conocidas.
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Conclusión
Durante la temporada navideña, muchos consumen salmón ahumado como parte de celebraciones. Sin embargo, la seguridad es lo primero: no consumas este producto hasta que se confirme su seguridad. Mantente informado y sigue las indicaciones de las autoridades sanitarias.
Recuerda: prevenir intoxicaciones alimentarias salva vidas. Verifica siempre los productos antes de consumirlos.
