Paso 1: Precalentar el horno
Precalienta el horno a 200°C (390°F) y prepara una bandeja con papel de hornear o ligeramente engrasada.
Paso 2: Preparar la masa
Divide la masa en pequeñas porciones de unos 25 g cada una.
Aplana cada porción en un círculo de unos 7 cm de diámetro para poder rellenarlas fácilmente.
Paso 3: Rellenar las bolas
Coloca un poco de salsa de tomate, queso mozzarella y tu relleno favorito (jamón, pepperoni, verduras) en el centro de cada círculo.
Cierra la masa formando una bola, asegurándote de que el relleno quede completamente cubierto y sellado.
Paso 4: Pincelar y sazonar
Pincela cada bola con huevo batido para que queden doradas al hornearse.
Espolvorea un poco de orégano por encima para darle el toque clásico de pizza.
Paso 5: Hornear
Coloca las bolas en la bandeja y hornea durante 12–15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente y el queso del interior se haya derretido.
Paso 6: Servir y disfrutar
Sírvelas calientes, recién salidas del horno.
Puedes acompañarlas con salsa extra, como ketchup, mostaza o incluso un poco más de salsa de tomate especiada. ¡Son perfectas para compartir! 😋
Consejos para las bolas de pizza perfectas
- No sobrecargues las bolas con demasiado relleno; podrían abrirse durante el horneado.
- Usa masa fresca y de buena calidad para que queden esponjosas y crujientes.
- Experimenta con distintos rellenos: pollo, carne, champiñones o incluso versiones vegetarianas.
- Si quieres una versión más rápida, puedes usar masa prehecha de pan o pan de molde grueso como base.
- Deja enfriar unos minutos antes de comer para no quemarte con el queso derretido.
Variaciones deliciosas
- Bolas de pizza de pepperoni picante: Agrega jalapeños picados y pepperoni extra.
- Bolas de pizza vegetarianas: Rellena con champiñones, pimientos, aceitunas y espinaca.
- Bolas de pizza dulce: Experimenta con chocolate, crema de avellanas y frutas como relleno para una versión dulce y divertida.
- Bolas de pizza mini para niños: Hazlas más pequeñas y usa quesos suaves para que sean fáciles de comer.
Beneficios de esta receta
- Rápida: listas en menos de 20 minutos.
- Divertida: perfecta para preparar con niños o en familia.
- Versátil: puedes adaptar los rellenos según tus gustos y lo que tengas en casa.
- Perfecta para fiestas, meriendas o antojos rápidos.
Conclusión
Las bolas de pizza son un ejemplo perfecto de cómo un plato sencillo puede ser delicioso, rápido y divertido.
Con solo unos pocos ingredientes y pasos fáciles, puedes preparar un snack irresistible que encantará a todos. 🍕✨
Prueba diferentes rellenos y convierte esta receta en tu favorita para cualquier ocasión.
Recuerda: la clave está en el equilibrio del relleno y en hornearlas justo el tiempo necesario para que la masa quede dorada y crujiente. ¡Buen provecho! 😋
