🍎 Clafoutis de manzana: suave, cremoso y fácil de preparar
El clafoutis de manzana es un postre tradicional francés que combina la suavidad de una crema con la textura de un pastel ligero.
Es fácil de hacer, económico y perfecto tanto para el desayuno como para la merienda o el postre.
Lo mejor de todo es que no necesitas ser experto en repostería: solo mezclar, hornear y disfrutar.
🧾 Ingredientes (4–6 personas)
- 3 manzanas medianas
- 3 huevos
- 100 g de azúcar
- 80 g de harina de trigo
- 300 ml de leche
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
- Mantequilla para el molde
- Azúcar glas para decorar (opcional)
