🧀 Pastel de queso y aceitunas: una receta deliciosa y fácil
El pastel de queso y aceitunas es una opción perfecta para un aperitivo, brunch o cena ligera.
La combinación del queso cremoso con el sabor intenso de las aceitunas crea un contraste irresistible que encanta a todos.
A continuación te explicamos cómo prepararlo paso a paso.
🥘 Ingredientes
- 200 g de queso crema
- 150 g de queso rallado (tipo cheddar o mozzarella)
- 100 g de aceitunas verdes o negras, sin hueso y picadas
- 3 huevos grandes
- 150 ml de crema de leche o nata líquida
- 100 g de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Sal y pimienta al gusto
- Opcional: hierbas frescas como orégano, perejil o tomillo
👩🍳 Preparación paso a paso
1️⃣ Precalentar el horno
Precalienta el horno a 180°C (350°F) y prepara un molde para pastel, engrasándolo con mantequilla o aceite.
2️⃣ Mezclar los ingredientes secos
En un bol, combina la harina y el polvo de hornear. Agrega una pizca de sal y pimienta. Reserva.
