Torta húmeda con nueces y caramelo casera
Si quieres preparar un postre que combine suavidad, sabor y un toque crujiente, esta torta húmeda con nueces y caramelo casera es perfecta. Ideal para acompañar un café, merienda o para sorprender en reuniones familiares, su textura jugosa y el contraste del caramelo y las nueces la convierten en un clásico irresistible.
Ingredientes
Para un molde de 22-24 cm:
- 200 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 180 g de azúcar
- 4 huevos grandes
- 200 g de harina de trigo
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- 120 ml de leche
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 100 g de nueces picadas
- 100 g de azúcar moreno para el caramelo
- 30 g de mantequilla extra para el caramelo
